これ、何でしょう？

昨日は、お客様と京都へ。おばんざい料理をいただきに行きました。
世のブロガーさんみたいに写真を撮ればいいのですが、意識が薄いのか、肝心なことができないのか、よって写真なしです。おいしい食前酒をいただき（地酒で純米酒だったはず…汗）、湯葉、黒豆豆腐やタマネギまるごと１つを味わったり、その他いろいろ。（こんな大雑把な報告なしですよね〜）とにかく素材の味、香りを堪能し、素材と向き合う大切さを感じることができました。おいしかった〜。

さて、本題の写真ですが、
１つ１つ、ギ〜コギ〜コ、ゴリゴリと１日かけて文字をくり抜き、あるものに。最終のカタチの70％ぐらい見えているのですが、残りは現場での感覚で仕上げます。どのようになるんでしょうかね〜。